Agricultura regenerativa y producción sostenible

En un mundo donde la sostenibilidad es más que una tendencia, Vinos Devotio se destaca como un ejemplo de compromiso real con el planeta. Su enfoque en la agricultura regenerativa y la producción de vinos ecológicos sin prácticamente combustibles fósiles no solo crea vinos excepcionales, sino que también genera un impacto positivo en el medio ambiente. Estos valores, combinados con la tradición de los vinos valencianos, hacen de Devotio una elección perfecta para los amantes de los vinos naturales y sostenibles.

Agricultura regenerativa: Más que una tendencia

La agricultura regenerativa es un enfoque innovador que va más allá de la agricultura ecológica convencional. En Vinos Devotio, esta filosofía se refleja en prácticas que benefician tanto al viñedo como al planeta, ofreciendo algunos de los mejores vinos de España.

• No labrar la tierra
  En lugar de arar, Vinos Devotio opta por no perturbar el suelo, lo que preserva la estructura del sustrato y fomenta la actividad microbiana. Este enfoque ayuda a retener el carbono en el suelo y mejora su estructura, reduciendo las emisiones de CO₂. Así, la técnica se alinea con la producción de vino ecológico y de alta calidad.
• Simulación de ganadería extensiva
  Aunque no empleamos ganadería, simulamos el paso de los animales mediante desbroces en momentos óptimos, creando un mulching natural con las mismas plantas espontáneas que crecen. Este proceso contribuye al ciclo de nutrientes y fortalece la biodiversidad, mejorando la calidad de nuestros vinos.
• Biodiversidad en los suelos:
  Vinos Devotio fomenta e impulsa la biodiversidad en los suelos, tanto macrobiológica como microbiológicamente. Utilizando plantas locales adaptadas al clima de la Comunidad Valenciana, el viñedo es más resiliente a las sequías y heladas, mejorando la capacidad digestiva del suelo y los tiempos de incorporación de la materia orgánica al suelo.

El secuestro de CO₂ por botella

Ahora bien, ¿cómo se traduce todo esto en términos concretos? Veamos:

• Superficie del Viñedo: Vinos Devotio tiene 4 hectáreas de viñedo.
• Producción de Uva por Hectárea: 1000 kg (aproximadamente una botella por kg de uva).
• Factor de Conversión: 0,9 (eficiencia del proceso de vinificación).

Cálculo del CO₂ Sepultado por Botella:

• CO₂ sepultado por botella (kg)=Número de botellas producidas/CO₂ sepultado por año (kg)​=3500/3600kg​=1,03kg

El compromiso de Devotio con el medio ambiente también se traduce en un impacto positivo medible en términos de captura de carbono. Con cada botella de vino valenciano Devotio producida, se sepultan alrededor de 1,03 kg de CO₂ en el suelo, ayudando a mitigar el cambio climático. Al elegir un vino de Devotio, los consumidores contribuyen activamente a esta lucha, evitando caer en el greenwashing y apoyando una producción verdaderamente sostenible.

Conclusión

En Vinos Devotio, no solo estamos comprometidos con la calidad de nuestros vinos, sino también con el bienestar del planeta. Cada sorbo de nuestros vinos ecológicos es un paso hacia un futuro más sostenible. Así que, la próxima vez que descorches una botella, recuerda: estás eligiendo más que un vino, estás eligiendo cuidar nuestro planeta.